Lunch di Pasqua 2000
| 551 | Voul au Vent ai 4 formaggi con salsa agli asparagi Formaggi misti, latte, presentati su salsa agli asparagi |
| 499 | La sfogliata di crespelle con zucchine e basilico fresco Zucchine, besciamella, salsa di pomodoro, crespelle |
| 424 | Filetto di Bue alla Wellington Tenero filetto di Bue avvolto in croccante pasta sfoglia e presentato con salsa al Madera |
| 158 | Cestino di Patate Duchessa con piselli e pomodoro Patate passate, ripiene con salsa al pomodoro e piselli e gratinate al forno |
| 529 | Le Zucchine ripiene Parmigiano e burro fuso |
| 402 | Il Tirami Su Dolce tipico composto da delicata crema al Mascarpone e Caffè |
NB: I codici nella colonna destra sono i links alle descrizioni del piatto